Používáme cookies, abychom mohli naše stránky a služby upravit tak, aby vám co nejvíce vyhovovaly. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Souhlasím Další informace

káva s příběhem
Registrace

Vážení zákazníci,

nabízíme dopravu s PPL, Zásilkovnou a mamacoffee kurýrem zdarma u objednávek nad 1500 Kč vč. DPH. Osobní vyzvednutí v kavárnách mamacoffee, které aktuálně fungují jako výdejní okénka, je vždy zdarma.

Doručení mamacoffee kurýrem je možné na území hl. města Prahy pro objednávky nad 500 Kč. Objednávky přijaté do 15:00 budou doručeny následující pracovní den dopoledne.

...

Degustační set káv na espresso/moka konvičku

3x100 gramů kávy - Brasil Olhos d' Agua, Espresso směs Dejavu, BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo
299,- Kč 260,- Kč)
Degustační set káv na espresso/moka konvičku

Nevíte, kterou kávu si vybrat? Vyberte si všechny! Degustační kávový set obsahuje nejzajímavější kávy vyvýžené chuti, které se hodí na přípravu espressa či kávy v moka konvičce – Brasil Olhos d’ Agua, Espresso směs Dejavu a BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo. V degustačním balíčku kávy naleznete díky svému jedinečnému chuťovému a aromatickému profilu široké spektrum vjemů. Kávy dodáváme jak zrnkové, tak mleté na espresso a jiné přípravy.

Detailní informace o kávách

Brasil Olhos d’ Agua

  • Země původu: Brazílie
  • Region: Alta Mogiana
  • Producenti: rodina Paula Toleda Campos
  • Nadmořská výška: 1030 m n.m.
  • Odrůda: žlutý catuai
  • Zpracování: natural
  • Stupeň pražení: střední
  • Aroma: sladké kakao
  • Chuť: kakao, lískový oříšek, brusinka, kapka anýzu
  • Podchuť: kakao, karamel
  • Kyselost: nízká
  • Tělo: plné, krémové

Espresso směs Dejavu se skáládá z:

Brasil fazenda Bananal

  • Země původu: Brazílie
  • Region: Franca, Alta Mogiana
  • Producent: rodina Paula Toleda Campos
  • Nadmořská výška: 980 m n.m.
  • Odrůda: žlutý bourbon
  • Zpracování: natural
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuť: sladká po žlutém melounu a třtinovém cukru, mléčná čokoláda, skvěle vyrovnaná a plná
  • Tělo: plné, kulaté
  • Kyselost: nízká, sladká
  • Direct Trade

Nikaragua Aranjuez Don Byron Corrales

  • Země původu: Nikaragua
  • Region: Matagalpa
  • Producent: Don Byron Corrales
  • Nadmořská výška: 1 200-1 300 m n.m.
  • Odrůdy: caturra, yellow catuai
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuťový profil: kakao, vlašský ořech, švestky, nugátové tóny, skvěle vybalancovaná
  • Aroma: vyrovnané, kakao, vlašský ořech, s tóny švestek
  • Tělo: střední, smetanové: střední, smetanové
  • Direct Trade

BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo

  • Země původu: Uganda
  • Region: Rwenzori Mountains
  • *Producen*t: Bukonzo organic farmers cooperative union
  • Nadmořská výška: 1200 – 2000 m.n.n.
  • Odrůda: SL14, SL28
  • Zpracování: promytá
  • Stupeň pražení: střední
  • Aroma: sladká čokoláda, ananas
  • Chuť: komplexní a intenzivní chuť sladké čokolády a ananasového želé s jiskrou citronové kůry
  • Podchuť: čokoláda
  • Kyselost: sladká, nízká
  • Tělo: plné, krémové