Používáme cookies, abychom mohli naše stránky a služby upravit tak, aby vám co nejvíce vyhovovaly. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Souhlasím Další informace

káva s příběhem
Registrace

Vážení zákazníci,

nabízíme dopravu s PPL, Zásilkovnou či mamacoffee kurýrem zdarma u objednávek nad 1500 Kč vč. DPH. Osobní vyzvednutí v kavárnách mamacoffee je vždy zdarma.

...

Degustační set káv na espresso/moka konvičku

3x100 gramů kávy - Brasil Olhos d' Agua, Espresso směs Dejavu, BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo
299,- Kč 260,- Kč)
Degustační set káv na espresso/moka konvičku

Nevíte, kterou kávu si vybrat? Vyberte si všechny! Degustační kávový set obsahuje nejzajímavější kávy vyvýžené chuti, které se hodí na přípravu espressa či kávy v moka konvičce – Brasil Olhos d’ Agua, Espresso směs Dejavu a BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo. V degustačním balíčku kávy naleznete díky svému jedinečnému chuťovému a aromatickému profilu široké spektrum vjemů. Kávy dodáváme jak zrnkové, tak mleté na espresso a jiné přípravy.

Detailní informace o kávách

Brasil Olhos d’ Agua

  • Země původu: Brazílie
  • Region: Alta Mogiana
  • Producenti: rodina Paula Toleda Campos
  • Nadmořská výška: 1030 m n.m.
  • Odrůda: žlutý catuai
  • Zpracování: natural
  • Stupeň pražení: střední
  • Aroma: sladké kakao
  • Chuť: kakao, lískový oříšek, rozinky
  • Podchuť: rozinky
  • Kyselost: nízká
  • Tělo: plné, krémové

BIO Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo

  • Země původu: Uganda
  • Region: Rwenzori Mountains
  • *Producen*t: Bukonzo organic farmers cooperative union
  • Nadmořská výška: 1200 – 2000 m.n.n.
  • Odrůda: SL14, SL28
  • Zpracování: promytá
  • Stupeň pražení: střední
  • Aroma: sladká čokoláda, ananas
  • Chuť: komplexní a intenzivní chuť sladké čokolády a ananasového želé s jiskrou citronové kůry
  • Podchuť: čokoláda
  • Kyselost: sladká, nízká
  • Tělo: plné, krémové

Espresso směs Dejavu se skládá z:

Brasil Olhos d’ Agua

  • Země původu: Brazílie
  • Region: Alta Mogiana
  • Producenti: rodina Paula Toleda Campos
  • Nadmořská výška: 1030 m n.m.
  • Odrůda: žlutý catuai
  • Zpracování: natural
  • Stupeň pražení: střední
  • Aroma: sladké kakao
  • Chuť: kakao, lískový oříšek, rozinky
  • Podchuť: rozinky
  • Kyselost: nízká
  • Tělo: plné, krémové

Nikaragua Women´s Project Aranjuez 2021

  • Země původu: Nikaragua
  • Region: Aranjuez
  • Producent: Maria Delfina Gómez, Dora Torrez , Margarita Gomez, Francis Rivera
  • Farmy: El Encanto (Maria Delfina), El Roble (Dora Torrez) , Las Hermanas (Margarita Gomez), Mira Lago (Francis Rivera)
  • Nadmořská výška: 1 200 m n.m. – 1 300 m n.m.
  • Druh: 100 % arabika
  • Odrůda: caturra, žlutý a červený catuai, catimor
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuťový profil: sladké kakao, anýz, mandle
  • Aroma: sladké kakao, med
  • Tělo: krémové
  • Kyselost: nízká
  • Direct trade
  • SCA skóre: 81 bodů