Používáme cookies, abychom mohli naše stránky a služby upravit tak, aby vám co nejvíce vyhovovaly. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Souhlasím Další informace

káva s příběhem
Registrace

Na území hl. m. Prahy a při minimální objednávce nad 500 Kč s DPH nabízíme možnost expresního doručení vlastním mamacoffee kurýrem. Mamacoffee kurýr jezdí pouze ve všední dny, objednávky přijaté do 15:00 budou doručeny nejpozději následující pracovní den, v pátek doručíme ještě objednávky přijaté do 10:00 toho dne..

Při objednávce nad 1500 Kč s DPH máte dopravu zdarma (Kurýr PPL, Zásilkovna, mamacoffee kurýr)!

Osobní převzetí v kavárnách mamacoffee je vždy zdarma.

...

BIO Peru Aprocassi SWP bez kofeinu

skvěle vyrovnaná a intenzivní chuť mandlí, rozinek a kakaa
116,- Kč 100,87 Kč)

Rádi byste se vyhnuli kofeinu a přesto si vychutnali kvalitní a chuťově plnou kávu? Máme pro vás jedinečnou 100% arabiku z Peru. Chuti této kávy vévodí mandle, rozinky doprovázené decentními tóny kakaa.

Proč máme tuto kávu?

Cooperativa de Servicios Multiples Aprocassi je sdružení 400 drobných kávových farmářů ze San Ignacia v regionu Cajamarca, kteří pěstují kávu na plantážích položených ve výšce 1100 – 1800 m n. m. Jedním z hlavních cílů této kooperativy je zlepšovat kvalitu života místních farmářů tím, že jim pomáhá získat férové peníze za jejich kávu. Sdružení navíc přímo vzdělává jednotlivé farmáře a poskytuje jim technickou či finanční pomoc.

Káva je pěstována a zpracovávána ekologicky a férově, díky čemuž může být certifikovaná jako Fairtrace a Bio.

Doporučená příprava

Díky své vyrovnané chuti, nízké aciditě a středně tmavému pražení je vhodná na espresso a do moka konvičky.

Kam se poděl kofein?

Tato káva byla zbavena kofeinu nejšetrnějším existujícím způsobem, a to švýcarskou vodní cestou (Swiss Water process). Díky tomuto patentovanému procesu a výběru nejkvalitnějších zrn, si káva ponechává maximum původní chuti.

Detailní informace

  • Země původu: Peru
  • Region: Santa Igancio, department Cajamarca
  • Producenti: Cooperativa de Servicios Multiples Aprocassi
  • Nadmořská výška: 1100 – 1800 m n. m.
  • Odrůda: Catimor, Typica, Caturre, Pache
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: středně tmavá
  • Chuť: skvěle vyrovnaná a intenzivní chuť mandlí, rozinek a kakaa
  • Aroma: modré hrozno, kakao
  • Tělo: plné
  • Kyselost: nízká
  • Certifikace: Fair trade, BIO – certifikace CZ-BIO-002
organic bio