Bio Černý čaj Earl Grey

Čaj Earl Grey je připraven z čajů Cejlonu a Ásámu s kvalitním bio olejem z bergamotu. Obsahuje proto větší obsah tříslovin, které dodávají chuti na hořkosti. Čaj je poměrně silný a výrazný, s banánovými podtóny a vůní bergamotu. Pokud je smíchán s mlékem, jeho chuť bude jemnější a sametovější. Earl Grey se dá použít také při pečení. Stačí přidat malé množství do rozpuštěného másla nebo horkého mléka, scedit a dál postupovat podle receptu. Vyzkoušejte.

O čaji

Černý čaj Earl Grey se vyrábí podle staré čínské receptury. Tu obdržel jako dar britský premiér hrabě Charles Grey II. během putování po Číně. Čaj si za krátkou dobu získal oblibu nejen v Anglii, ale po celém světě.

Domácí příprava

Polévkovou lžíci černého čaje Earl Grey (cca 5 g) zalijeme 250 ml vroucí vody a louhujeme 90 vteřin. Nejen Angličané jej tradičně pijí s mlékem, které jeho chuť ještě zjemní. Čaj můžeme také osladit třtinovým cukrem nebo medem.

Doplňkové informace

• Hmotnost čajového balení je 70 g.
• Výrobek splňuje pravidla ekologické produkce, kontrolní organizace ABCERT AG, CZ-BIO-002.