Moka konvice Bialetti Express 6, hliník

Moka kávovar určený pro domácí přípravu silné kávy. Hliníková moka konvička italské značky Bialetti je klasikou s více než 80letou historií. Moka konvičku vynalezl již v roce 1933 italský inženýr Alfonso Bialetti. Z jedné konvičky připravíte až 6 šálků kávy.

Hliník se v kuchyni obecně považuje za nevhodný materiál, ale zde to neplatí. Vnitřní stěna hliníkové nádoby se po čase používání potáhne patinou a hliník nasaje chuť kávy, proto se moka konvička nedoporučuje vymývat chemickými prostředky. Konvička není vhodná na indukční desku.

Většina káv, které nabízíme, je vhodná na více způsobů příprav. Z našeho pohledu není žádný způsob ten jediný správný, nebo zcela špatný. Obecně jsou ale některé přípravy vhodnější, tj. takové, při kterých se naplno může rozvinout chuťový potenciál dané kávy.

Jak připravit kávu v moka konvičce

Chcete se zdokonalit v domácí přípravě kávy? Využijte náš profesionální kurz alternativní přípravy kávy.