Džezva z Turecka, 90 ml

Džezva je jedna z nejstarších, ale v našich domácnostech také nejméně rozšířených příprav kávy. Káva z džezvy je nejvíce rozšířená v arabských zemích, kde se setkáme s názvem cezve či ibrik. Najdeme ji ale také například v Řecku, Rusku a Indii. Tradičně je džezva měděná, uvnitř pocínovaná a zahřívá se v horkém písku. Výsledkem přípravy v džezvě je silná káva. Často se pro dosáhnutí tradiční chuti používá káva s kardamomem a třtinový cukr.

Kávy ideální pro přípravu v džezvě

Většina káv, které nabízíme, je vhodná na více způsobů příprav. Z našeho pohledu není žádný způsob ten jediný správný, nebo zcela špatný. Obecně jsou ale některé přípravy vhodnější, tj. takové, při kterých se naplno může rozvinout chuťový potenciál dané kávy. Pro přípravu v džezvě se hodí například tyto kávy:

• Káva s kardamomem
• Další kávy z naší nabídky

Doplňkové informace

• naše tepaná měděná džezva pochází z Turecka
• objem 90 ml
• na přípravu 1 porce kávy

Příprava kávy v džezvě

Chcete se zdokonalit v domácí přípravě kávy? Využijte náš profesionální kurz alternativní přípravy kávy.