košík
je prázdný
Na území hl. m. Prahy a při minimální objednávce nad 500 Kč s DPH nabízíme možnost expresního doručení vlastním mamacoffee kurýrem. Mamacoffee kurýr jezdí pouze ve všední dny, objednávky přijaté do 15:00 budou doručeny nejpozději následující pracovní den, v pátek doručíme ještě objednávky přijaté do 10:00 toho dne..
Při objednávce nad 1500 Kč s DPH máte dopravu zdarma (Kurýr PPL, Zásilkovna, mamacoffee kurýr)!
Osobní převzetí v kavárnách mamacoffee je vždy zdarma.
...
Džezva je jedna z nejstarších, ale v našich domácnostech také nejméně rozšířených příprav kávy. Káva z džezvy je nejvíce rozšířená v arabských zemích, kde se setkáme s názvem cezve či ibrik. Najdeme ji ale také například v Řecku, Rusku a Indii. Tradičně je džezva měděná, uvnitř pocínovaná a zahřívá se v horkém písku. Výsledkem přípravy v džezvě je silná káva. Často se pro dosáhnutí tradiční chuti používá káva s kardamomem a třtinový cukr.
Kávy ideální pro přípravu v džezvě
Většina káv, které nabízíme, je vhodná na více způsobů příprav. Z našeho pohledu není žádný způsob ten jediný správný, nebo zcela špatný. Obecně jsou ale některé přípravy vhodnější, tj. takové, při kterých se naplno může rozvinout chuťový potenciál dané kávy. Pro přípravu v džezvě se hodí například tyto kávy:
Doplňkové informace
- naše tepaná měděná džezva pochází z Turecka
- objem 90 ml
- na přípravu 1 porce kávy
Příprava kávy v džezvě
Chcete se zdokonalit v domácí přípravě kávy? Využijte náš profesionální kurz alternativní přípravy kávy.